Gaggenau 2018國際侍酒師大賽

Gaggenau 2018 國際侍酒師大賽定於北京舉行，正反映了中國葡萄栽培及葡萄酒釀造產業的飛躍成長。

中國葡萄酒酿造渊源流淌幾千年，綿延至今更位列全球五大葡萄酒市場之一。東方明珠香港更是早已超越紐約和倫敦，成為優質葡萄酒最大的市場。Gaggenau 與中國攜手歡迎您來到葡萄酒文化的過去、現在與未來。

侍酒師決賽在北京紅磚美術館的一場晚宴展開，賓客享用米其林星級主廚江振誠精心打造的六道佳餚。

紅磚美術館融匯古今，巧妙演繹建築的變遷軌跡。傳統的形狀和材料經過劇烈翻轉和重新詮釋，開創不斷演進的未來主義美學。紅磚美術館設計由建築大師董豫赣操刀，這座美術館更是中國公認的藝術品。

在各區的初賽後，六位侍酒師進入北京決賽。從法國、大中華區、南非、瑞士、瑞典與英國來的選手，齊聚北京爭取Gaggenau 2018國際侍酒師大賽的冠軍榮耀。

我們陣容鼎盛的評審小組為六位決賽參賽者設下一系列任務和測試，評審包括：奧地利侍酒師協會主席與國際侍酒師協會（ASI）舉辦之「世界最佳侍酒師大賽」評審 Annemarie Foidl；在國際葡萄酒界長袖善舞，身兼顧問、評審、作者和主講人多職的葡萄酒大師 Sarah Abbott；世界首位也是唯一一位中國侍酒大師，兼香格里拉酒店及度假村企業／集團葡萄酒總監、Grapea & Co Institute 創辦人呂楊先生；以及 Gaggenau 全球品牌長 Sven Schnee

Sven Schnee 在賽後說道，「我們非常驕傲所有參賽者到目前的成績，我們也非常開心能夠有機會在中國，一個擁有悠久釀製葡萄酒歷史的國家，讓人才有發揮的舞台。」

來自法國的Mikaël Grou贏得Gaggenau 2018國際侍酒師大賽的冠軍殊榮。在北京紅磚美術館緊張的決賽中，Mikaël擊敗另外五位參賽者。

六位參加決賽的選手表現都非常傑出，但Mikaël尤其表現的毫無缺點。瑞典的Emma Ziemann拿下亞軍且榮獲觀眾票選第一。Davide Dellago則榮歸第三。