烹飪、加熱、烘乾、保溫

開放式廚房中的 Gaggenau Expressive 烹飪保溫抽屜

暖盤機憑藉預設控制元件與穩定加熱,堪稱低溫烹飪的理想之選。不僅能夠發酵麵團、烘乾香草和水果、解凍、融化巧克力、製作優格,還能加熱杯盤和餐具。

Gaggenau 烹飪保溫抽屜打開狀態下的平面圖

全新介面

暖盤機在 30-80 ºC 範圍內提供精確而穩定的溫度控制,同時提供四種加熱行程:預熱杯子、餐盤、低溫烹飪以及保溫。

Gaggenau Expressive 烹飪保溫抽屜顯示區

30~80°C間六種溫度選擇

低溫烹調精準溫控

四種加熱方式

無把手,按壓即開

Gaggenau Home Connect

Gaggenau Home Connect 應用程式增加控制方式,擴展暖盤機功能。可設定計時器、新增常用設定至控制面板。應用程式還提供食譜靈感,助您充分利用暖盤機的所有功能。

採用不同配置的 Gaggenau Expressive 烹飪保溫抽屜的拼貼畫
Gaggenau Expressive 烹飪保溫抽屜的不同配置和其他 Gaggenau Expressive 系列電器

多元配置

暖盤機能靈活搭配烤箱、咖啡機、微波烤箱和蒸烤爐,確保配置任何 Gaggenau Expressive 系列電器都盡顯和諧、整齊與對稱;亦可單獨配置在廚具檯面下方。

※台灣僅販售14公分高、60公分寬型號

打開的發酵麵包麵團的 Gaggenau Expressive 烹飪保溫抽屜的特寫

Gaggenau Expressive 系列

時尚的設計與 Gaggenau Expressive 系列烤箱和咖啡機完美搭配。引人注目的不鏽鋼和玻璃材質延伸至抽屜內部,打造衛生且美觀的菜肴環境。

400 系列暖盤機

200 系列暖盤機

打開的 Gaggenau Expressive 系列真空抽屉正在密封胡蘿蔔的平面圖

真空包裝機,增強風味,持久保鮮

周圍環繞其他 Expressive 系列電器的 Gaggenau Expressive 系列真空抽屜

外觀相似,功能卻不同。真空包裝機與暖盤機相得益彰,美感十足。其不鏽鋼和玻璃內裝既美觀又衛生,三段式可調的真空級別和配件有助於透過真空輔助醃製方式釋放更多風味,保存食材、罐頭或開瓶後未喝完的葡萄酒。搭配蒸烤爐,還可解鎖舒肥料理。

三段式真空設定

玻璃和不銹鋼材質極簡內裝

無把手,按壓即開

真空低溫烹飪、醃製、保存食物和葡萄酒

周圍環繞其他 Expressive 系列電器的打開的 Gaggenau Expressive 系列真空抽屜
使用者展示 Gaggenau Expressive 系列真空抽屜的無把手、即按即开功能
打開的 Gaggenau Expressive 系列真空抽屜被用於延長已開瓶葡萄酒的存放時間

Gaggenau Expressive 系列

Expressive系列蒸烤爐的最佳夥伴,真空包裝機解鎖低溫真空烹調。美學方面,真空幫裝機與烤箱完美契合,呈現相得益彰之美學。

400 系列真空包裝機

200 系列真空包裝機